Atención al cliente
Bienvenidos a Finca La Pérgola, el lugar perfecto para celebrar en Valencia el día más importante de sus vidas. Nos complace presentarles nuestra exquisita selección de menús de boda, cuidadosamente elaborados para satisfacer los paladares más exigentes. En Finca La Pérgola, combinamos ingredientes frescos y de la más alta calidad con la creatividad y el talento de nuestros chefs, para ofrecerles una experiencia culinaria inolvidable que complementará la magia de su celebración. Permítannos ser parte de su historia y hacer de su boda un evento memorable y lleno de sabor.
Todos los menús incluyen
Párking
Cóctel
Asesoramiento
Barra libre 2h
Dicomovil 2h
Minutas personalizadas
Centros Florales
Seating plan ( Distribución de las mesas )
Mantelería
Resopón Bocatines
Prueba de menú para 2 personas
A tener en cuenta
En ningún caso se respetará el todo incluido ni los obsequios si el numero de comensales adultos fuese inferior a 100 invitados.
Los eventos nocturnos finalizarán como máximo a las 04:00h.
Cóctel (incluído en todos los menús)
En Frío
Surtido de Ibéricos
Bacalao ajoarriero sobre pesto a podomoro
Cucharilla de foie con manzana
Roseta de salmón con queso pañuelo y alioli negro
Capritxo de esgarraet
Jamón de cebo ibérico
Quesos nacionales con frutos secos
En Caliente
Minicroquetas del Cheff
Ravioli de setas trufado Lecho de pulpo y humus
Brocheta de Yakitori
Brocheta de langostinoen polvo de maiz crujiente
Miga de sobrasada con huevo de codorniz
Bastoncito de longaniza y chorizo
*Se compone de 1 ud/pax de todas las referencias
Primer plato
Milhojas de cazón “Gran duque” en sopa de jugo de carabineros
Sorbete
Limón, mandarina, mojito, frambuesa al ron
Plato principal
Solomillo ibérico a la sal con verduras templadas
Postre
Torrija de horchata con helado de chufa y galleta de fartón
Tarta Nupcial
Bodega
Blanco D.O Valenciano
Tinto D.O Valenciano
Cava D.O Valenciano
Cervezas y Refrescos, Aguas Minerales con y sin gas
Cafés e Infusiones
79,00€
Precio por persona
+ 10% IVA
Primer plato
Merluza rellena de farsa de marisco con gamba imperial y jugo de carabineros
Sorbete
Limón, mandarina, mojito, frambuesa al ron
Plato principal
Carrillera ibérica con cremoso de patata al aceite de trufa blanca
Postre
Cremoso de chocolate blanco y esencia de mango y
galleta
Tarta Nupcial
Bodega
Blanco D.O Valenciano
Tinto D.O Valenciano
Cava D.O Valenciano
Cervezas y Refrescos, Aguas Minerales con y sin gas
Cafés e Infusiones
89,00€
Precio por persona
+ 10% IVA
Primer plato
Suprema de bacalao fresco con infusión de queso y té ceylan
Sorbete
Limón, mandarina, mojito, frambuesa al ron
Plato principal
Confit de pato con pure de manzana y foie caramelizados
Postre
Coulandt de chocolate con crema inglesa y frutos rojos
silvestres
Tarta Nupcial
Bodega
Blanco D.O Valenciano
Tinto D.O Valenciano
Cava D.O Valenciano
Cervezas y Refrescos, Aguas Minerales con y sin gas
Cafés e Infusiones
89,00€
Precio por persona
+ 10% IVA
Primer plato
Timbal de bacalao gratinado con xanfaina de gambas
Sorbete
Limón, mandarina, mojito, frambuesa al ron
Plato principal
Paleta de cordero con salsa de castañas al Pedro Ximénez
Postre
Copa de frutas con crema de mango helada y suave de chocolate blanco
Tarta Nupcial
Bodega
Blanco D.O Valenciano
Tinto D.O Valenciano
Cava D.O Valenciano
Cervezas y Refrescos, Aguas Minerales con y sin gas
Cafés e Infusiones
98,00€
Precio por persona
+ 10% IVA
Tartas Nupciales
Clásica de Yema trufa y nata
Bizcocho de Vainilla con nata y trufa
Bizcocho de choco con fresa y nata
Bizcocho de vainilla con dulce de leche, nata y melocotón
Bizcocho de choco con dulce de leche, nata y fresa
Entrante
Croquetas, nuggets y entremeses
Plato principal
(a elegir uno entre los siguientes)
Solomillo en pequeños medallones con patatitas
Pechuga de pollo empanado con patatas fritas
Paella de pollo deshuesado
Postre
Helado variado
Agua y refrescos
32,00€
Precio por persona
+ 10% IVA
Otros servicios:
Servicio de autocar 55 personas .... 550,00€
Maestro jamonero + jamón ibérico .... 380,00€
Bodegón de quesos .... 5,70€ / pax
Bodegón surtidos ibéricos .... 5,70€ / pax
Buffet Japonés .... 7,00€ / pax
Buffet de arroces .... 8,80€ / pax
Rincón de cervezas premium .... 5,80€ / pax
Servicio de cocktelería .... 450,00€
Fuente de chocolate 7 pisos .... 250,00€
Discomóvil (2 horas) .... 350,00€
Barra libre (2 horas) .... 11,00€ / pax
Copas sueltas (eventos pequeños) .... 5,50 ud
Animación infantil .... desde 180,00€
Ampliación discomovil .... 150,00€/hora
Barra libre por hora .... 6,00€ / pax
Ceremonia Civil ( mobiliario, flores, música y montaje): desde 480,00€
Mesa de Chuches……………………..desde 250,00 €
En Finca La Pérgola, no solo nos enorgullecemos de ofrecerles una experiencia gastronómica excepcional, sino que también nos comprometemos a brindarles el mejor precio de menú de boda en Valencia. Sabemos lo importante que es para ustedes encontrar un equilibrio entre calidad y presupuesto, por lo que hemos diseñado nuestras opciones de menú para que se adapten a sus necesidades sin comprometer la excelencia. Confíen en nosotros para hacer de su boda un evento inolvidable, donde cada detalle culinario refleje el amor y la alegría de su día especial, todo al mejor precio de la región.
Autovía A-3, km 332
46370 Chiva (Valencia)
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